Banana

Vamos falar dessa fruta super conhecida e muito consumida?

A banana é um super alimento. Fácil de encontrar e super pratica para consumir, basta descascar e pronto! Você tem em mãos um excelente lanche e uma ótima sobremesa!

É uma das principais fontes de hidratos de carbono e de açúcar. A banana é rica em fibras dietéticas melhorando assim o transito intestinal e na sensação de saciedade!

Rica em vitamina A, C e B, e minerais como ferro, zinco, potássio, cálcio e magnésio. Por isso é tão boa para nossos ossos.

Você sabia que comer banana nos deixa mais feliz? Sim, ela é rica em triptofano, percussor da serotonina, um neurotransmissor responsável pela sensação de bem estar e bom humor!

Muito tem se falado sobre a farinha de banana verde ou a biomassa de banana verde! Elas podem ser utilizados em diversas preparações como molho de tomate, bolos, patês e muito mais. Riquissimas em fibras ajudam a retardar absorção dos alimentos e como conseqüência evitam picos de insulina na corrente sanguinea!

Um estudo feito com mulheres acima do peso que consumiram 20gr de farinha de banana verde por dia durante 45 dias não promoveu perda de peso, porem reduziu circunferência do quadril. As mulheres que tinham síndrome metabólica, ou seja, pressão alta, diabetes, sobrepeso, tiveram redução na pressão arterial sistólica e na glicose de jejum (SILVA, ET AL, 2014).